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रायता बनाना बेहद ही आसान है। गर्मियों में रायता (raita) खाना बहुत ही फायदेमंद होता है। नारियल आलू और अनार के रायते को आप वेज पुलाव और वेज बिरयानी के साथ सर्व कर सकते हैं। इसके अलावा दाल तड़का और दाल फ्राई के साथ भी रायता (raita) साइड डिश में सर्व किया जाता है।
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curd
beetroot
potato
Pomegranate
coconut
jeera
mustard seed
ghee, salt, jeera powder
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