KANPUR NEWS : स्वाद के लिए खाने में डाल जाने वाले मसालों में कीटनाशक पदार्थ पाया गया है। यह स्वास्थ्य के लिए Ethylene oxide से अधिक हानिकारक हैं। खाद्य एवं औषधि विभाग ने विभिन्न मसालों के 28 सैंपल लिए थे, इनमें से छह की रिपोर्ट आई है। KANPUR NEWS
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लैब में की गई जांच में चार नमूने अनसेफ पाए गए हैं। यह मसाले खाए जाने के लायक नहीं है। इनमें कीटनाशक, दुषित पदार्थ और हानिकारक संदूषक पाए गए हैं। Assistant Food Commissioner Vijay Pratap Singh ने बताया कि मसालों के चार नमूने अनसेफ पाए गए हैं। आयुक्त खाद्य सुरक्षा से अनुमति लेने के बाद एमएम कोर्ट में वाद दायर किया जाएगा। इसमें तीन साल की अधिकतम सजा और दस लाख का जुर्माना लगाए जाने का प्रावधान है। फिलहाल विभाग ने संबंधित फैक्ट्रियो के मसालों की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है।
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MDH और एवरेस्ट मसालों के हानिकारक होने की सूचना के बाद खाद्य एवं औषधि विभाग ने मसाला फैक्ट्रियों पर ताबडतोड छापेमार कार्रवाई की। एक और दो मई को विभिन्न कारखानों से 28 नमूने लिए गए। इनको जांच के लिए लैब भेजा गया। अब छह नमूनों की रिपोर्ट विभाग के पास आ गई है। इनमें चार नमूने अनसेफ यानि उपयोग योग्य नहीं पाए गए हैं।
कीटनाशक वे रसायन होते हैं जिनका उपयोग कीड़ों को मारने के लिए किया जाता है। आँखों से आंसू आना, खांसी, हृदय, लीवर और किडनी पर प्रभाव, दिमागी बुखार, स्किन प्राबलम सांस लेने में कठिनाई हो सकती है।
इनमें मिले अनसेफ मसाले
यशोदा नगर स्थित रौनियार इंटरप्राइजेज का गरम मसाला अनसेफ पाया गया। इसमें क्लोरपाइरीफोस मिला है। यह एक ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशक है जिसका उपयोग फसलों, जानवरों और इमारतों और अन्य सेटिंग्स में, कीड़ों और कीड़ों सहित कई कीटों को मारने के लिए किया जाता है।
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रूमा इंडस्ट्रीयल एरिया स्थित भोला फूड प्रोडेक्शन प्राइवेट लिमिटेड से लिया गया मीट मसाला के नमूना जांच में अनसेफ मिला है। इसमें एंटरोबैक्टीरियासी रोगजनक बैक्टीरिया (बीमारी पैदा करने वाले एजेंट) मिला है।
टीपी नगर स्थित पदमा प्रोडक्ट की फैक्ट्री से लिए सब्जी मसाले का नमूना अनसेफ मिला है। इसमें एथियोन मिला है। इथियन एक ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशक है।
यशोदा नगर स्थित रौनियार इंटरप्राइजेज से सब्जी मसाले का नमूना लिया गया था जो अनसेफ पाया गया। इसमें एंटरोबैक्टीरियासी रोगजनक बैक्टीरिया (बीमारी पैदा करने वाले एजेंट) मिला है।
कई प्रदेशों में सप्लाई किए जाते हैं मसाले
यूपी समेत कई प्रदेशों में सप्लाई किए जाते हैं मसाले। जानकारी के अनुसार जिन कारखानों के मसालों में कीटनाशक मिला है वह प्रदेश के कई शहरों में बेचे जाते हैं। गोरखपुर, जौनपुर, झांसी वाराणसी फतेहपुर बहराइच समेत कई शहरों में मसाले बेचे जा रहे हैं।
