आवश्यक सामग्री

• आधा कटोरी मेथी दाना (पानी में भिगोया हुआ)

• आधा छोटा चम्मच साबुत जीरा

• एक चौथाई छोटा चम्मच हींग

• दो सूखी लाल मिर्च

• दो लौंग

• दालचीनी का एक टुकड़ा

• आधा कप गुड़

• आधा कप चीनी

• एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

• एक बड़ा चम्मच धनिया-जीरा पाउडर

• एक बड़ा चम्मच किशमिश

• एक छोटा चम्मच अमचूर

• नमक स्वादानुसार

• तेल जरूरत के अनुसार