सब्जा बीज के फायदे, जिन्हें जानना जरूरी है…
तुलसी भारतीय घरों में पाया जाने वाला एक पूजनीय पौधा है. आपको ज्यादातर घरों में तुलसी का पौधा लगा मिलेगा. तुलसी अपने अंदर अनेकों औषधिय गुण समाहित किए. तुलसी का पौधा, तुलसी के बीज और तुलसी के पत्ते भी कई बीमारियों के इलाज में काम आते हैं.
कई बीमारियों का इलाज
सब्जा बीज तुलसी की एक प्रजाति के पौधे से मिलते हैं. इसको सब्जा बीज, स्वीट बेसिल के नाम से भी जाना जाता है. तुलसी की पत्तियों का इस्तेमाल कई बीमारियों के इलाज में किया जाता है, वहीं तुलसी के बीजों का प्रयोग भी कई बीमारियों और शरीर को स्वस्थ रखने के लिए किया जाता है. सब्जा सीड्स में कई पोषण तत्व पाएं जाते हैं जैसे- प्रोटीन, विटामिन, फाइबर ओमेगा और फैटी एसिड जो स्वास्थ के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. सब्जा बीज शरीर की गर्मी को कम करने का काम करता है.
तो चलिए हम बताते हैं सब्जा बीज से होने वाले फायदों के बारे में.
सब्जा बीज (तुलसी बीज) के फायदे वजन घटाने में
अगर आप मोटापे से ग्रसित हैं, तो सब्जा बीज आपके लिए फायदेमंद हो सकता है. सब्जा बीज का इस्तेमाल मोटापे को कम करने के लिए किया जाता है. इससे आपका पेट भरा रहेगा और आपको भूख कम लगेगी. जिसके चलते यह वजन को नियंत्रित करने में मदद करेगा. सब्जा सीड्स में फाइबर पाया जाता है, जो फैट को बर्न करने में लाभकारी हो सकता है.
सब्जा सीड्स (तुलसी बीज) के फायदे शरीर को ठंढक पहुंचाने में
तुलसी बीज में ठंडा रखने के प्राकृतिक गुण पाए जाते हैं. शरीर को ठंडा रखने के लिए सब्जा बीज से बने जूस, मिल्कशेक जैसे पेय पदार्थों का सेवन ज्यादा करना चाहिए. इससे शरीर की गर्मी को नियंत्रित रखा जा सकता है.
सब्जा सीड्स (तुलसी बीज) के फायदे त्वचा के लिए
तुलसी की पत्तियां कई रोगों से बचाने का काम करती हैं. ये तो आपने सुना ही होगा लेकिन त्वचा को सुंदर बनाने में इसके बीज उससे भी ज्यादा फायदेमंद हैं. क्योंकि इसमें प्रोटीन और ऑरयन भरपूर मात्रा में पाया जाता है.
सब्जा सीड्स (तुलसी बीज) के फायदे
डायबिटीज के रोगियों के लिए सब्जा सीड्स का इस्तेमाल फायदेमंद हो सकता है. क्योंकि इससे शुगर नियंत्रित रहता है. भीगे हुए सब्जा सीड्स को दूध के साथ दिन में एक बार इस्तेमाल करें.
सब्जा बीज (तुलसी बीज) के फायदे पेट गैस में
सब्जा बीज की तासिर ठंडी होती है. इसका इस्तेमाल आपके पेट को ठंडक पहुंचाता है. सब्जा सीड्स का इस्तेमाल पेट गैस की समस्या में फायदेमंद है. एक चम्मच सब्जा सीड्स को एक कप दूध के साथ लें. इससे पेट की जलन, अपाचन और एसिडिटी जैसी समस्या से छुटकारा मिल सकता है.