Bhabhi Rasoi

#NavratriSpecial : बनाएं गरमा-गरम ‘आलू की कढ़ी’ सामग्री  आलू- उबले और मैश किए हुए. सिंघाड़े का आटा- 1/2 कप, सेंधा नमक- स्वादानुसार, मिर्च पाउडर- 1/4 चम्मच, तेल- फ्राई के लिए,…

#NavratriSpecial : रहें फिट एंड फाइन सामग्री  1 टीस्पून देसी घी, 1/2 टीस्पून जीरा, 2 हरी मिर्च, 2 शकरकंद, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 कप पानी, 1 टीस्पून नींबू…

व्रत के लिए परफेक्ट समोसा  सामग्री : सिंघाड़े का आटा- 2 कप, घी- 2-3 बड़े चम्मच, सेंधा नमक- आवश्यकतानुसार, पानी- 2 कप भरावन के लिए चिरौंजी- 1 कप (भीगी हुई),…

बनाएं #MushroomBiriyani सामग्री  350 ग्रा. मशरूम 1 किलो बासमती चावल 150 ग्रा. ब्राउन प्याज 300 ग्रा. देसी घी 5 ग्रा. दालचीनी 5 ग्रा. इलायची 5 ग्रा. शाही जीरा 5 ग्रा.…

मोती पुलाव की शानदार डिश सामग्री  मोती बनाने के लिए 2 कप चीज़, 1 टीस्पून इलायची पाउडर, 1 टेबलस्पून कॉर्नस्टार्च/फ्लोर, 1 टेबलस्पून चावल का आटा, नमक स्वादानुसार, 3 टेबलस्पून खोया…

बनाएं टेस्टी और हेल्दी ‘स्टू’ सामग्री  500 ग्राम मटन 4 प्याज कद्दूकस किए हुए 2 टेबलस्पून लहसुन 1 टेबलस्पून अदरक 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर 1…

लंच के लिए भी बेस्ट है ‘पेस्तो पास्ता’ सामग्री  पास्ता- 3 कप (ब्वॉयल्ड) जैतून का तेल- 1 टेबलस्पून लहसुन- 1 टीस्पून शिमला मिर्च- 1 कप फ्रेश क्रीम- 1/2 कप दूध-…

टेस्टी ‘एप्पल कोकोनट बर्फी’ सामग्री  सेब- 4 कप (कद्दूकस किया) नारियल का बूरा- डेढ़ कप अखरोट- 3/4 कप बारीक कटा इलायची पाउडर- 3/4 टीस्पून चीनी- डेढ़ कप पिस्ता- 2 टीस्पून…

खाना पकाते वक्त कई समस्याएं आती है  TIPS  सब्जी या सूप में नमक ज्यादा हो गया है तो आलू छीलकर डाल दें और सर्व करने से पहले इसे निकाल लें. ऐसा…

सोहन हलवा रेसिपी सोहन हलवा एक पारंपरिक ​इंडियन डिजर्ट है जिसे मैदे, दूध और ड्राई फ्रूट्स के साथ तैयार किया जाता है। इसे पारंपरिक रूप से गोलाकार में बनाया जाता…