Bhabhi Rasoi

 ‘सेब के पकौड़े’ सामग्री  सेब-2 बेसन- 4 टेबलस्पून चावल का आटा- 2 टेबलस्पून ऑयल- डीप फ्राई के लिए लाल मिर्च- 1 टीस्पून चाट मसाला- 1 टीस्पून बेकिंग सोडा- 1/4 टीस्पून…

 तिल, आलू-मूंगफली की सब्जी सामग्री  आलू- 4-5 उबले और कटे हुए, मूंगफली- 2 बड़े चम्मच(भूनी और कुटी हुई), हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी), सफेद तिल- 2 चम्मच, अमचूर पाउडर- ½…

‘हरियाली पनीर टिक्का’ सामग्री  750 ग्राम पनीर 1 कप पालक का पेस्ट (आधा किलो पालकर को अच्छी तरह धोएं अब इसे तेज उबलते पानी में बिना ढके तीन मिनट के…

दही परवल की #सब्जी सामग्री  दही-3/4 कप,परवल- आधा किलो (छीलकर लम्बाई में कटे), तेल- 2 बड़े टीस्पून, तेज पत्ता- 2, लौंग-2, नमक- स्वादानुसार, हल्दी का पाउडर- 1/4 टीस्पून, जीरा पाउडर-…

चॉकलेट संदेश की टेस्टी डिश सामग्री  फ्रेश पनीर- 1 कप, चीनी- 1 टेबलस्पून, कोको पाउडर- 1 टेबलस्पून, वनिला एसेंस- 1/2 टीस्पून, ड्रॉयफ्रूट्स- 2 टीस्पून, घी- 1 टीस्पून विधि  एक गहरे…

बच्चों के लिए टेस्टी मैगी पकौड़ा सामग्री  मैगी- 1 पैकेट, सूजी- 2 टेबलस्पून, बेसन- 2 टेबलस्पून, प्याज, शिमला मिर्च और गोभी(कद्दूकस किया हुआ), लाल मिर्च पाउडर- एक छोटा चम्मच, हरा…

बढ़ जाएगा स्वाद ‘अमरूद की चटनी’ के साथ सामग्री  अमरूद- 2, हरी मिर्च- 1-2, हरा धनिया- आधा कप (कटा हुआ), नींबू- 1, अदरक- 1 इंच का टुकड़ा, काला नमक- 1/2…

#Janmashtami : कान्हा को लगाएं ‘ड्राईफ्रूट्स पान’ का भोग सामग्री  मखाना- 1 कप, सूखा नारियल- 1 कप (कद्दूकस किया), खरबूजे के बीज- 1 कप, चीनी- 2 कप, घी- 150 ग्राम,…

मैंगो एंड कोकोनट सॉर्बे सामग्री  500 ग्राम फ्रोज़न मैंगो, 270 मिलीलीटर कोकोनट क्रीम, 1 टेबलस्पून नींबू का रस, 2 टेबलस्पून चीनी, गार्निश के लिए नींबू का छिलका विधि  ब्लेंडर में…

सिंधी मटन #Curry सामग्री  मटन- आधा किलो, प्याज-चार (बारीक कटे), टमाटर- दो (कटे हुए), धनिया पाउडर- एक टीस्पून, जीरा पाउडर- एक टीस्पून, हल्दी पाउडर-आधा टीस्पून, गरम मसाला- एक टीस्पून, दही-…