Bhabhi Rasoi

खुद के स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं कई बार ऐसा होता है कि आप पानी तो खूब पीते हैं तो बॉडी डिटॉक्स नहीं होती है. ऐसे में यहां हम…

बनाएं ‘हरे छोलिया कबाब’ सामग्री  1 किलो छोलिया (हरा चना) स्वादानुसार नमक 6 ग्राम हरा धनिया 3 ग्राम जीरा पाउडर 60 ग्राम हरी मिर्च का पेस्ट 60 ग्राम पिसा हुआ…

‘#चिरौंजी दाल’ सामग्री  चिरौंजी- 1 कप (दो घंटे पानी में भिगी), घी- 2 टेबलस्पून, जीरा- 1 टीस्पून, हरी इलायची- 2-3, हरी मिर्च- 2 (बारीक कटी), धनिया पाउडर- 1 टेबलस्पून, नमक-…

‘हरे चने की चाट‘ सामग्री  हरे चने- 1 कटोरी, उबला आलू- 1-2, टमाटर- 1 कटा हुआ, प्याज- 1 कटा हुआ, हरी चटनी, इमली की चटनी, चाट मसाला, काला नमक, हरा…

#’सामक पुलाव’ सामग्री  सामक चावल- एक कप, आलू- दो मीडियम, मूंगफली- एक तिहाई कप, हरी मिर्च- दो, जीरा- एक छोटा चम्मच, सेंधा नमक- स्वादानुसार, घी- दो बड़े चम्मच, नींबू का…

‘थालीपीठ’ रेसिपी सामग्री  साबूदना- आधा कप, पानी- एक कप, उबले आलू- दो मीडियम, सिंघाड़े का आटा- एक तिहाई कप, भूनी मूंगफली- चार बड़े चम्मच, हरी मिर्च- चार से पांच, सेंधा…

#क्रिस्पी लोटस स्टेम फ्रिटर्स सामग्री  1 कमल ककड़ी 2 टेबलस्पून बारीक कटा चाइव्स या स्प्रिंग अनियन 1 टीस्पून लहसुन, ज़रूरत भर तेल 1 चेरी टमैटो 1 टीस्पून सोय सॉस 1…

बनाएं ‘हरी मिर्च का इंस्टेंट अचार’ सामग्री : हरी मिर्च- 250 ग्राम, सौंफ- 1 बड़ा चम्मच, धनिया- 1 बड़ा चम्मच, राई- 1 बड़ा चम्मच, मेथी- 1 छोटा चम्मच, हल्दी- 1/4…

‘#आसामी रोटी’ सामग्री  375 ग्राम मोटा सफेद अरवा चावल, 125 ग्राम साबुत मूंग, स्वादानुसार नमक, छह बड़ी चम्मच घी विधि  चावल व मूंग मिलाकर पीस लें। पलोथन के लिए थोड़ा…