Bhabhi Rasoi

तरह-तरह की स्टफिंग वाली गुजिया की आसान रेसिपी होली का त्योहार हो और घर में गुजिया न बनें, ऐसा हो ही नहीं सकता। बाजार वाली गुजिया में घर जैसा स्वाद…

इस तरह घर पर तैयार करें #ठंडाई मसाला पाउडर अन्य त्योहारों की तरह होली के मौके पर भी विभिन्न प्रकार व्यंजन बनाए जाते हैं. इस मौके पर गुझिया और चाट…

आलू पोस्तो सामग्री  आलू- 4 (छिले, धुले और कटे हुए), हरी मिर्च- 1, कलौंजी/मंगरैल- 1/2 चम्मच, खसखस/पोस्तो- 2 चम्मच, सरसों तेल- 3-4 चम्मच, हल्दी पाउडर- 1/4 चम्मच, नमक- स्वादानुसार विधि …

  ‘Berry Sour-Sweet Labbo’   सामग्री : सूखे बेर- 250 ग्राम, गुड़- 1 कप, नमक- 1/4 टीस्पून, काला नमक- 1/4 टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 टीस्पून, भूना जीरा- 1/4 टीस्पून, पानी-…

 ‘ऑरेंज पुडिंग’ की क्विक एंड ईजी रेसिपी सामग्री ऑरेंज जूस- 250 ग्राम, मक्खन- 200 ग्राम, ऑरेंज- 2, दूध- 1/2 कप, मैदा- डेढ़ कप, चीनी- 1/2 कप, ऑरेंज छिलके का पाउडर-…

‘हमस’, स्वाद और सेहत दोनों में ही है बेस्ट सामग्री  काबुली चना- डेढ़ कप (उबले हुए), उबले हुए चने का पानी- 1/4 कप, नींबू का रस- 2 टीस्पून, रोजमेरी की…

‘मैकरोनी टमैटो सूप’ सामग्री  टमाटर- 1, पानी- 1 कप, अदरक- 1/4 टीस्पून (कद्दूकस किया), लहसुन- 1/4 टीस्पून (कूटा हुआ), काला नमक- स्वादानुसार, काली मिर्च पाउडर- 1 चुटकी, फ्रेश क्रीम- 1/2…

‘हलवत-ए जिब्न’ सामग्री  चाशनी के लिए चीनी- 2 कप, पानी- 1 कप, नींबू का रस- 1/2 टीस्पून, संतरे का रस- 3/4 टीस्पून, गुलाब जल- 3/4 टीस्पून रोल के लिए पानी-…

‘#मटर की शाही खीर’ सामग्री  1 लीटर दूध, 1/2 कप देसी घी, 1/2 कप उबले मटर के दाने (हलके हाथों से कुचले हुए), 1 कप चीनी, 1 टीस्पून छोटी इलायची…

‘सेव टमाटर की सब्जी’ सामग्री  बेसन सेव- 1 कप, टमाटर- 3-4, राई- 1 चम्मच, जीरा- 1/2 चम्मच, हींग- चुटकीभर, तेल- 2 बड़े चम्मच, धनिया पाउडर- 1 चम्मच, गरम मसाला- 1/4…