आसान तरीके से बनाएं ‘#ऑलिव सैलेड’

सामग्री 

• 200 ग्राम काले व हरे ऑलिव्स
• 2 नींबू के छिलके
• , 2 पतली स्लाइसेज़ में कटे नींबू
• 2 तेज़ पत्ता
• 1 कप ऑलिव ऑयल
• 1.5 टीस्पून सौंफ
• 1 टेबलस्पून काली मिर्च पाउडर या ऑरेगेनो
• नमक
• कुछ पुदीना

विधि 

• ऑलिव्स को अच्छी तरह धोकर साफ करें।
• किसी कपड़े पर फैला दें और पानी सूखने दें।
• सॉसपैन में सौंफ डालकर तीन मिनट तक भूनें।
• अब इसमें नींबू के छिलके व स्लाइसेज़ में कटा नींबू डालें। अब तेज़ पत्ता तोड़कर डालें।
• इसमें अब ऑलिव्स डालकर चलाएं।
• ऑलिव ऑयल और ऑरेगेनो डालें।
• इसे तीन मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
• ऊपर से नमक डालकर दोबारा मिलाएं।
  ऑलिव सैलेड को बोल में निकालें।
• ध्यान रखें, इसे हलका गर्म ही सर्व करें।