हेल्दी और टेस्टी लंच, #’ब्रेड चीला’

सामग्री 

पाव/ब्रेड- 2, सूजी- 1/2 कप, दही- 1/4, चावल का आटा- 1 चम्मच, हल्दी पाउडर- चुटकीभर, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच, शिमला मिर्च-1/4 कप (बारीक कटा), गाजर- 1/4 कप (कद्दूकस की हुई), टमाटर- 1/4 कप (बारीक कटा), हरी मिर्च- 2, हरी धनिया- बारीक कटी।

विधि 

• एक बाउल में पाव या ब्रेड जो भी इस्तेमाल कर रहे हैं उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
• फिर उसमें दही और सूजी मिलाएं। अब मिक्सी में डालकर अच्छी तरह पीस लें।
• अब इस बैटर में हल्दी, मिर्च, सारी सब्जियां, चावल का आटा, नमक डालकर मिक्स करें।
• अब तवा गरम करें और उसमें एक चम्मच घोल डालकर उसे अच्छे से फैलाएं।
• अच्छी तरह सेंकें फिर पलट कर दूसरी साइड भी सेंक लें।
• चीला तैयार है जिसे हरी चटनी या टमाटर की चटनी के साथ सर्व करें।