KANPUR NEWS : कानपुर में बुधवार को खाद्य सुरक्षा को बड़ी सफलता हाथ लगी। टाटमिल चौराहा के पास खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच में खोया से भरा पिकअप ट्रक पकड़ा। KANPUR NEWS
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मिलावटी होने के शक के आधार पर टीम ने सैंपल जांच के लिए सुरक्षित किया। चालक के मुताबिक इटावा से हूलागंज बाजार कानपुर लाया जा रहा था।
इटावा से कानपुर लाया गया माल
सहायक आयुक्त (खाद्य )-2 संजय प्रताप सिंह ने बताया कि बोलेरो पिकअप वाहन संख्या – UP79 T7692 को रोककर मौके पर ड्राइवर राम कुमार शुक्ला ने पूछताछ की गई। उसने बताया कि खाद्य कारोबारी मोहित कुमार मनिया मऊ इटावा के निवासी हैं। इन्हीं का माल कानपुर से इटावा लाया गया है।
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42 डलिया खोवा मिला
मौके पर वाहन में 42 डालिया खोआ जिसकी अनुमानित मात्रा लगभग 12 क्विंटल मिली। जांच के लिए खाद्य सचल प्रयोशाला (FSW) को मौके पर बुलाकर प्रत्येक डलिया में रखा खोवा की जांच की गई। 42 में से 2 डलिया खोवा जिसकी अनुमानित मात्रा 1 क्विंटल को बेहद खराब क्वालिटी का मिला। मानव उपयोग के लिए नहीं पाया गया।
नष्ट कराया गया खोवा
जिसे खाद्य कारोबारकर्ता द्वारा स्वयं मौके पर टीम की उपस्थिति में नष्ट कराया गया। संदेह के आधार पर कुल 5 नमूने जांच के लिए सुरक्षित किए गए। जिसकी जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे कि कार्रवाई की जाएगी।
भाटिया होटल में टीम ने की छापेमारी
बुधवार शाम को परेड स्थित भाटिया होटल पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने छापेमारी की। परिसर की फर्श, छत व दीवारों पर भी गंदगी पाई गई। किचन व स्टोरेज में कॉकरोच घूम रहे थे, डीप फ्रीजर काफी गंदे मिले। जिसमें वेज व नॉनवेज फूड एक साथ रखा गया था। होटल परिसर में नाली खुली हुई थी और जगह -जगह पानी रुक रहा था जिस वजह से काफी बदबू आ रही थी।
खुले डस्टबिन के बाहर तक कूड़ा बिखरा पाया गया। कई खाद्य पदार्थ जैसे इसेन्स, दूध, केंचप, मसाले, व कई अन्य खाद्य पदार्थ एक्सपायर होने के बावजूद स्टोरेज में रखे गए थे। पानी की जांच भी नहीं कराई गई। कच्चे खाद्य पदार्थों का भंडारण सही नहीं पाया गया। अग्रिम आदेशों तक व्यवसाय को बंद रखने का निर्देश दिया गया।
खाद्य पदार्थों के बोरियों व पैकेट पर चूहे की फीसेस पड़ी पाई गई। पनीर, बेसन, चना दाल, फिश मसाला, हल्दी पाउडर नमूना जांच के लिए सुरक्षित किया गया।
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