ब्रेकफास्ट में बनाएं #CurdSandwich

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सैंडविच देखते ही सभी के मुंह में पानी आने लगता है। इसे आप ग्रिल करके या फिर बिना ग्रिल किए सिंपल तरीके से बना सकते हैं। आज हम आपको ग्रिल #CurdSandwich की रेसिपी बताने वाले हैं जो सभी को पसंद आएगी।

जानिए इसे बनाने की विधि

सामग्री

हंग दही- 210 ग्राम
एग्गलेस मेयोनेज- 75 ग्राम
गाजर- 45 ग्राम
गोभी- 30 ग्राम
शिमला मिर्च- 40 ग्राम
स्वीट कार्न- 40 ग्राम
अदरक- 1/2 टीस्पून
काली मिर्च- 1/2 टीस्पून
नमक- 1 टीस्पून
ब्रेड स्लाइस
मक्खन- ब्रशिंग के लिए

विधि

• बाऊल में ब्रेड स्लाइस छोड़ कर सारी सामग्री डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं।
• अब ब्रेड स्लाइस लेकर इसके किनारे काट लें।
• फिर एक ब्रेड स्लाइस लेकर इसके ऊपर तैयार किया हुआ मिश्रण फैलाएं।
• इसे दूसरे ब्रेड स्लाइस के साथ कवरकरें।
• अब इसे ग्रिल पैन पर रखें और इसके ऊपर मक्खन फैला कर धीमी आंच पर 2-3 मिनट तक सेंके।
• फिर इसे पलटे और इसके ऊपर मक्खन फैलाएं।
• इसे धीमी आंच पर 2-3 मिनट तक सेंके। जब तक यह सुनहरी भूरा और क्रिस्पी न हो जाएं।
• इसके बाद पैन से हटा कर इसे आधा कर लें।
• सैंडविच बन कर तैयार है। इसे केचप या मेयोनेज के साथ सर्व करें।