#FOOD

बढ़ जाएगा स्वाद ‘अमरूद की चटनी’ के साथ सामग्री  अमरूद- 2, हरी मिर्च- 1-2, हरा धनिया- आधा कप (कटा हुआ), नींबू- 1, अदरक- 1 इंच का टुकड़ा, काला नमक- 1/2…

#Janmashtami : कान्हा को लगाएं ‘ड्राईफ्रूट्स पान’ का भोग सामग्री  मखाना- 1 कप, सूखा नारियल- 1 कप (कद्दूकस किया), खरबूजे के बीज- 1 कप, चीनी- 2 कप, घी- 150 ग्राम,…

‘मेवा बर्फी’ है #जनमाष्टमी पर बनाने के लिए आसान मिठाई सामग्री  बादाम- 1 कप, काजू- 1 कप, पिस्ता- 1 कप, किशमिश- 1 कप, सूखा नारियल- 1 कप (कद्दूकस किया), अंजीर-…

मैंगो एंड कोकोनट सॉर्बे सामग्री  500 ग्राम फ्रोज़न मैंगो, 270 मिलीलीटर कोकोनट क्रीम, 1 टेबलस्पून नींबू का रस, 2 टेबलस्पून चीनी, गार्निश के लिए नींबू का छिलका विधि  ब्लेंडर में…

मालाबार #FishCurry सामग्री : मछली-120 ग्राम (टुकडों में कटी), साबुत धनिया-40 ग्राम, साबुत लाल मिर्च-60 ग्राम, नारियल तेल-10 मिली.,राई-1 टीस्पून, प्याज-3 (बारीक कटा), कड़ी पत्ता-3-4, नारियल का दूध-10 मिली., इमली…

#EggSandwich का हेल्दी ब्रेकफास्ट सामग्री   ब्राउन ब्रेड- 6, उबले अंडे- 6 (दो भागों में कटे हुए), बारीक कटा प्याज- 1/2 कप, बारीक कटी हरी मिर्च- 2, नमक- स्वादानुसार विधि  ब्रेड…

‘वेज मेयोनीज सैंडविच‘ सामग्री  ब्राउन ब्रेड- 8 स्लाइस, मेयोनीज- 4-5 टीस्पून, प्याज- 2 (बारीक कटा), शिमला मिर्च- 1/2 कप (बारीक कटी), गाजर- 1/4 कप (कद्दूकस किया), नमक- स्वादानुसार, काली मिर्च-…

‘चॉकलेट स्विस रोल’ सामग्री  कोको पाउडर- 2 टेबलस्पून, चॉकलेट सॉस- 1/4 कप, मक्खन- 2 टीस्पून (मेल्टेड), अंडा- 2, कैस्टर शुगर- 1/4 कप, मैदा- 1/4 कप, वनिला एसेंस- 1/2 टीस्पून, पिसी…

 स्पेशल डिश कच्चे केले के #दही-भल्ले सामग्री  कच्चे केले- 4-5 ताज़ा दही- 300 ग्राम लाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच, 1/4 छोटा चम्मच जीरा पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच हरी मिर्च-…

शलजम का भर्ता  सामग्री  300 ग्राम शलजम, 200 ग्राम टमाटर पेस्ट, 2 हरी मिर्च का पेस्ट, ½ मटर के दाने, 2-3 टेबलस्पून कटा धनिया, 2 टेबलस्पून तेल, चुटकी भर हींग,…