घर पर नए तरीके से बनाए टेस्टी एंड क्रिस्पी ब्रोकोली टिक्की

घर पर नए तरीके से बनाए टेस्टी एंड क्रिस्पी ब्रोकोली टिक्की

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टिक्की खाना तो हर किसी को पसंद होता है। ऐसे में बाजार से मंगवाने की बजाए आप घर पर ही स्वादिष्ट और पौष्टिक टिक्की बना कर परिवार को खिला सकती हैं। तो आइए जानते है घर पर स्वाद में टेस्टी, स्पाइसी, क्रिस्पी और हेल्दी टिक्की बनाने की आसान रेस्पी।

सामग्रीः-

ब्रोकोली- 180 ग्राम (कद्दूकस की हुई)
मोज़ेरेला पनीर- 75 ग्राम
लहसुन पाउडर- 1 टीस्पून
प्याज पाउडर- 1 टीस्पून
नमक- 1 टीस्पून
अजवाइन- 1/2 टीस्पून
धनिया- 15 ग्राम
ईसबगोल- 25 ग्राम
तेल- ग्रीसिंग के लिए
तेल- तलने के लिए

विधिः

•   एक बाउल में सभी सामग्रियों को डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
• अब अपने हाथ पर तेल लगाकर तैयार मिश्रण में से कुछ हिस्सा लेकर उसे टिक्की का आकार दें।
• फिर पैन में तेल गर्म करके टिक्कियों को दोनों साइड से सुनहरी भूरा होने तक फ्राई करें।
• आपकी ब्रोकोली टिक्कियां बनकर तैयार हैं। अब इसे सॉस के गर्मा-गर्म सर्व करें।