VIRAL VIDEO : दिल्ली-कानपुर हाईवे पर सचेंडी क्षेत्र में सागर ढाबा का वीडियो सामने आया था। जिसमें वहां का कर्मचारी नाली के गंदे पानी में आटा गूंथकर रोटी सेकने की तैयारी कर रहा था।
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खाद्य विभाग की एक टीम गुरुवार को देर शाम ढाबे पर जांच करने पहुंची। टीम ने वहां से खाद्य सामग्री के नमूने संग्रहित किए हैं। साथ ही दुकान मालिक ने दावा किया है कि उसके ढाबे को बदनाम करने के लिए साजिश रची गई है।
सहायक आयुक्त (खाद्य )-2 संजय प्रताप सिंह (Assistant Commissioner (Food)-2 Sanjay Pratap Singh) ने बताया कि उपरोक्त वाइरल वीडियो प्रकरण की जांच की गई। जो स्थान आटा गूंथते हुए दिखाई दे रहा है वहां कोई नाली नहीं है। इस प्रकार नाली के पानी से आटा गूंथने की बात असत्य है। सागर ढाबा पर कुछ हाइजीन की कमी पाई गई जिसको दूर करने के निर्देश दिए गए व नोटिस जारी किया जा रहा है। पनीर, तैयार दाल व तैयार सब्जी के नमूने लिए गये।
इंस्टाग्राम आईडी से अपलोड किया
गुरुवार को सागर ढाबा का एक वीडियो सामने आया था। जिसमें वहां का कर्मचारी गंदे पानी में आटा गूंथकर रोटी सेकने की तैयारी कर रहा था। वीडियो 3 फरवरी को इंस्टाग्राम आईडी से अपलोड किया गया था। जिसपर सचेंडी पुलिस ने संज्ञान लिया। सचेंडी में तैनात दरोगा ने वादी बनकर ढाबा संचालक राम बहादुर उर्फ छुन्नू मुन्नू व उसके कर्मचारी के खिलाफ एफआईआर दर्ज करा दी थी।
वीडियो सामने आने और एफआईआर दर्ज होने के बाद खाद्य विभाग की एक टीम गुरुवार देर शाम ढाबे पर पहुंची। टीम ने रसोई, बर्तन धोने आदि स्थान का निरीक्षण किया। टीम ने वहां से पनीर, तैयार दाल और तैयार सब्जी के नमूने संग्रहित किए। टीम के मुताबिक मौके पर साफ सफाई की कमी पाई गई है। ढाबा संचालक को साफ सफाई पर ध्यान देने के निर्देश देते हुए नोटिस जारी किया गया है। खाद्य विभाग की टीम ने दावा किया कि जहां पर नाली का पानी होने की बात बताई गई थी। वहां कोई नाली नहीं मिली है।
अब जानिए ढाबा संचालक ने क्या कहा
ढाबा संचालक राम बहादुर सिंह ने कहा कि लगभग 15 दिन पहले ढाबे में भीड़ ज्यादा होने के कारण सर्विस करने में दिक्कत हो रही थी। इस कारण मूलगंज लेबर मंडी से मजदूर लाए थे। दो दिन बाद वह होटल से भाग गया। वीडियो में जो दिख रहा है वहां पर कोई नाली नहीं है। बगल में बाल्टी में पानी रखा हुआ है वीडियो में बाल्टी दिख नहीं रही है। गंदे पानी का इस्तेमाल करने का वीडियो गलत है। हमारे होटल को बदनाम करने का प्रयास किया जा रहा है.
